Votre bar brasserie le Ciné Curien à Gaillac

Hamburgers maison au Ciné Curien à GaillacLes formules et la carte du Ciné Curien au centre de Gaillac

La brasserie met à votre disposition diverses formules ainsi que des plats à la cartes. Parmi eux vous trouverez des hamburgers, des salades, des viandes, des poissons... Les plats sont fais maison à partir de produits frais. De même vous trouverez ici la carte des desserts.

 

 

Formule du Midi
(Du lundi au vendredi)

Plat du jour 8,60€
Entrée + plat + café 11,50€
Plat + dessert ou 2 boules de glace + café 11,50€
Entrée + plat + dessert ou dessert ou 2 boules de glace + café 13,00€

 

Formule Épicurien

Entrée + plat 22,00€
Plat + dessert 20,00€
Menu complet 25,00€
Choix des plats marqués d'un *
Tout supplément ou changement: 3€

 

Menu Pitchoun à 5,90€

Hamburgers classique
+
frites
+
glace

 

Formule Ciné à 17,60€

Hamburgers classique frites et salade
ou
Plat du jour
-
Dessert du jour
ou
2 boules de glace + café 9 1 place de cinéma

 

La carte du Ciné Curien

Nos Entrées

Tomate mozzarella "Buffola"   * 8,90€
Assiette de charcuterie 9,00€
Carpaccio de bœuf et salade   * 9,90€
Tartare de saumon et salade 12,00€
Déclinaison de foie gras maison 13,90€

 

Nos Salades

Petites Plat
Salade Maraichère   *
Salade, légumes suivant la saison et l'arrivage
7,00€ 9,80€
Salade César   *
Salade, tomates, blanc de poulet, échalotes, parmesan, sauce césar
9,80€ 13,90€
Salade Parisienne   *
Salade, tomate, jambon blanc, dés de gruyère, œuf dur
9,80€ 13,90€
Salade Exotique   *
Salade, litchis, ananas, mangue, chair de crabe, amandes, oignons rouge, sauce pamplemousse
10,70€ 14,70€
Salade Épicurienne   *
Salade, tomates, cou farci, gésiers, foie gras, brochette de magret
10,90€ 14,90€

 

Nos Poissons

Pavé de saumon 14,90€
Gambas flambées 15,20€
Parrillades: assortiment de poissons à la plancha 21,00€

 

Nos Woks
Façon Sud-Ouest

Wok de légumes frais   *
Nouilles, légumes de saison, piment d’Espelette, sauce soja
11,50€
Wok de poulet   *
Nouilles, légumes de saison,, poulet, piment d’Espelette, sauce soja
12,90€
Wok de poisson frais   *
Nouilles, légumes de saison, crevettes, saumon, sauce soja, piment d'Espelette
13,90€
Wok de bœuf   *
Nouilles, légumes de saison, émincé de bœuf, piment d’Espelette, sauce soja
13,90€
Wok de canard   *
Nouilles, légumes de saison, canard farci, piment d’Espelette, sauce soja
14,80€
Wok d'agneau   *
Nouilles, légumes de saison, agneau farci, piment d’Espelette, sauce soja
15,00€

 

Nos hamburgers maison
Pain artisanal élaboré par la boulangerie Franck Carisey (maître artisan Gaillac)

Simple Double
Le classique   *
Pain, tomates, oignons, steak façon boucher, cheddar, œuf ou pas
9,90€ 11,90€
Le tarnais *
Pain, tomates, oignons, steak façon boucher, chèvre
12,50€ 14,50€
Le poulet pané   *
Pain, tomates, oignons, salade, filet de poulet pané, cantal
12,60€ 14,60€
Le Ciné-curien   *
Pain, tomates, oignons, salade, steak façon boucher, galette de pomme de terre, roquefort
12,80€ 14,70€
Le tout canard  *
Pain, tomates, oignons, salade, steak de canard, cantal
12,80€ 14,70€

 

Nos Viandes

Plats du jour 8,90€
Poulet fermier grillé aux herbes 13,80€
Pièce du boucher d'Aubrac 14,80€
Tartare de bœuf préparé 15,80€
½ magret de canard farci aux cèpes 15,80€
Tartare de magret de canard au foie gras préparé 16,00€
Déclinaison d’agneau 'parents connus) 16,50€
Côtes de veau à l'ail rose confit 18,00€
faux filet d'Aubrac 18,80€
Garnitures
Tous nos plats sont servis avec frites et salade ou chantatouille. Changement de garnitures suivant la préparation du chef. Aligot (200g) suppl. de 2€

 

Nos Desserts Maison

Pain perdu 4,40€
Crème brulée 4,50€
Dessert du jour 4,60€
Panna cotta fruits rouges 4,80€
Tarte aux fruits du moment 4,80€
Salade de fruits frais 5,50€
Tiramisu "recette originale" 5,60€
Fondant au chocolat et sa boule vanille 5,90€
Profiteroles vanille ou chocolat 6,00€
Café, thé gourmand 6,00€
Fromage gourmand (assortiment de formage + 1 verre de vin rouge) sélectionné par le meilleur ouvrier de France Xavier Thuret 9,00€

 

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Langues parlées

  • Anglais
  • Espagnol

Moyens de paiement

  • Espèces
  • Carte Bleue
  • Chèque-Vacances
  • Chèques bancaires
  • Accepte les titres restaurant